叶常业
08-11·化工工程师·10年+
关个灯需要5个人,这样的企业,赚钱才怪!一家大型的高级餐厅,职位层级那叫一个齐全:总经理、经理、主管、领班……有一天,中午的营业刚结束,服务员还在收拾。总经理巡视时发现一盏灯没关,随口对餐厅经理说:“回头把这个灯关一下”,说完就走了。经理没动,转头对主管说:“这个灯要关上。”主管点头说:“好的”,然后经理也走了。但是主管没动,喊来远处的领班:“过来一下,把灯关了。”领班答应着,主管走开了。领班照样没动手,招手叫服务员:“你去,把灯关了。”最后,服务员走过去,把灯关了。关一个灯,需要五个人。这样的管理,不是在创造价值,而是在制造流程。这样的企业,能赚钱吗?
发布于 广东
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