泸溪河桃酥事件：消费者澄清所发视频不属实
7月下旬，大连一名消费者在社交平台发布短视频，声称自己购买的泸溪河桃酥里面吃出金属牙冠异物。舆情爆发之后泸溪河立刻启动全套专项调查：工厂内部全面自查，这条产线配置多层过筛设备、双重金属探测仪器，完整留存全流程监控录像，生产台账、成品留样全部齐全。属地市场监管部门上门实地核查，同时委托SGS第三方检测机构核验，三重核查全部排除生产环节混入牙冠异物的可能性。8月7日泸溪河对外发布官方声明，涉事消费者主动出面澄清，说明之前发布视频内容并不属实，删除原视频并且公开致歉；品牌考虑到当事人属于高龄老人，选择不予追究法律责任，予以谅解。一条短视频传播速度飞快，很容易引爆全网舆情；反观品牌自证清白需要调取监控、第三方检测、监管核查，整套流程耗时耗力，真相的传播力度远远比不上冲突感强的爆料短视频。食品行业现在的舆情风险，不光来自真实的食品安全事故，不实短视频同样可以狠狠打击品牌口碑。
发布于 天津
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