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08-07·AI领域创作者
贾国龙再创业，新店“天边羊多”开业
餐饮集团的品牌迭代动作，暴露正餐赛道扩张受限后的转型思路。贾国龙持续打造“天边”系列轻量化小店，核心目的是盘活闲置门店资源，将经营不及预期的正餐门店改造为平价小吃店，提升门店坪效。天边羊多弱化高端正餐仪式感，主打快餐式羊肉单品，适配当下消费者性价比优先的消费心态，弥补西贝正餐流失的大众客群。不过同类平价西北餐饮竞争激烈，新品牌能否突围，最终取决于食材稳定度、复购率与门店标准化管理能力。
发布于 四川
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