夏冬i
07-02·大童保险服务员工
鸡丝·藜麦
只要你准备好了心情,总会遇见喜欢的美好。      我觉得我是真的上了年纪,居然喜欢上了玫红色的那件上衣,对亮色的衣衫的喜爱越发不可收拾。     而且,对事物的移情别恋也是上演到极致,接下来的几天,和三色藜麦又杠上了。因为,对色彩的关注,在菜市场采购,都会把从来没有入口过的紫甘蓝也收入篮中。         为了错开花样,昨晚就开始做鸡肉:鸡胸肉或鸡腿肉,洗净,沥水,开片,用细碎的盐粒均匀涂抹,在冰箱冷藏一夜。第二天,冲洗一下盐粒,冷水下锅,到水开,调制最小火,撇去浮沫,不用盖儿,就用最小火的一点气泡,慢慢煮十五分钟,关火。静置到常温,投掷到盛有冰块的水里,待冰块完全融化,取出鸡块,撕成小条,分格装好再次冷藏。鸡丝的准备工作做好了。      坐砂锅,水开,下浸泡过的藜麦,定时器十五分钟。罗马生菜取根茎部分,洗净,放食盐小苏打浸泡。把煮好的玉米取出来,剥粒。煮藜麦时间到,放入熟的玉米粒,水开即可。过凉水,沥水。生菜,苹果,黄瓜切丁,鸡丝切丁,最后放入沥过水的藜麦和玉米粒,撒芝麻盐,亚麻籽油,搅拌起来,一盘沙拉就齐活。      一大盘彩色缤纷的果蔬,清香,清甜。鸡丝不肉腻,藜麦不米涩,融合在一起,各取所需,所长,饱腹十足,还很养眼。盘底零落的几粒藜麦,透明胶着,好像一双小眼睛,一闪,一闪,亮晶晶。      只要有一顿美食,我是完全可以把所有不愉快都抛掷脑后,不管不顾的。不是,我不够在乎,是我愿意放下所执,在食色里把自己治愈,既滋养身体,又享受生活的及时的美好。      虽然,自己也没有多么强大,但是真的见不得人在落魄时被穷追猛打。姐,见不得人落寞又落魄。      一个人,曾经多么付出过真爱,被伤害的时候就有多么深。有那么一天,你从人生低谷走出,再相遇,已然不爱,不恨,那些曾经对你的不可一世,盛气凌人,过成了落寞又落魄的样子,没有解恨,却是一丝抹着淡淡的伤感的莫名的心疼。      你知道,那一页,终还是翻篇了。      这世上,哪有什么过不去的坎儿,所有的爱恨情仇,都是过往云烟。一会儿忧来,一会儿喜,就像一盘五色沙拉,别人的菜,你就是拼盘的份儿,自己的菜,就挑自己喜欢的,鸡肉也可以配藜麦,全凭我说了算。      我的地盘,姐,说了算。      至于,那些已经放下的,随它去吧。
发布于 河北
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