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凌海涛
08-11 · 上海自贸区咖啡交易中心有限公司
黑咖啡能降低心脏病风险
美国心脏协会在《Circulation》期刊证实，适量摄入咖啡因，对人体有积极作用。每日摄入400毫克（五杯八盎司）黑咖啡，能降低心脏病、中风、心力衰竭及二型糖尿病的发病风险。因纯黑咖啡富含多酚、抗氧化物质，可有效减轻身体炎症，对代谢和心血管健康形成正向加持。但在黑咖啡中添加大量糖、牛奶、奶油等，会削弱咖啡的抗炎、抗氧化效果，失去原本的健康价值。研究最后指出，对于咖啡因代谢速度慢的人群，仍需控制饮用量。
发布于 上海
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