冯启发
冬至作为节日来过，源于汉代。冬至节这天，皇帝不上期，店铺不开张。据说，冬至节“不吃水饺，冻掉耳朵”的说法，源自医圣张仲景的“祛寒娇耳汤”。人们为了纪念张仲景治病救人的事迹，便在每年冬至节这天吃药食。后来，这种药食发展成为水饺。由此民间流传，冬至节吃水饺，耳朵就不会被冻掉。古代，北方匈奴经常骚扰边疆百姓，为害最烈的两个恶名昭著的匈奴首领名叫“浑”和“屯”。终日生活在恐慌中的百姓痛恨匈奴，便用肉馅包成大肚水饺，把这种食品叫作“浑屯”。在冬至节这天，边地百姓都会制作这种食品，吃了泄愤。他们相信，这样一来，匈奴人就会得到惩罚。久而久之，民间便形成了冬至节吃大肚水饺的习俗。后来，人们就将“浑屯”谐音说成了“馄饨”。南北朝时期，腊祭确定在了腊月初八这天，腊八节由此得来。腊月初八这天，望着璀璨的星空，释迦牟尼悟透了世间的一切，修道成佛。后来，弟子们为了纪念释迦牟尼成佛，也为了感谢救助佛祖的牧牛女，便将腊八这天定为佛教节日。这一天，僧人们手捧钵盂，到街上化缘。他们将化来的米、枣、胡挑、松子、栗子等煮成粥，发给门徒以及挨饿的人们吃。腊八喝粥的习俗由此而来。天子登基，君权神授，自然是人间至尊。坐北面南，不仅有彰显其地位不凡，还有面向光明，吸纳天地之气，统御天下的意味。由此，历代帝王便形成了“南面”治天下的定式。古时大户人家通常都会在正厅的北面设置一张座椅，主人面朝南坐在这张座椅上，招待客人或主持家庭会议。
发布于 江西
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