李保毅
【吃面最麻烦】 好久没有吃面食了，于是乎，做一碗面条。 昨日晚上就开始了操作：1、先炸、后卤几块豆腐；2、泡一碟菌类及红枣（放入冷藏）。 今日先将泡好的菌类做汤底，熬制最少需半小时；后将***、香菇、姜丝炒制浇头。也就是说，苏式汤面的汤底与浇头一个小时时间就做好了。 下来就是煮面条，完毕后，放入汤底的碗、然后放入浇头，再加两块卤好的豆腐干，如此一碗苏州汤面就好了。也真是，为吃一碗面条真比吃一碗白饭要麻烦许多。懒的话，做白饭吃最合算。 祈祷、开饭。 南无阿弥陀佛...[合十][合十][合十]
发布于 陕西
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