杨无尘
06-26 · 明镜公司
奶茶行业的重心方向
今天在古茗店里喝杨枝甘露,本来打算直接买团购,结果团购可选的饮品太少,只能走店里扫码点单。说实在的,商家最开始推出小程序扫码点单,初衷其实挺好,一方面让顾客不用排队跟店员口头点单,节省我们的时间;另一方面店员后台直接接单,不用反复核对订单,出餐更快,是一件商家和顾客两边都省心的事。可现在这套流程早就变味了,完全站在商家自己的利益角度,根本不在乎顾客烦不烦。这次扫码我又体会到了这套繁琐套路,扫完码先让你关注品牌公众号,关注完页面又弹出引导,非要拉你进品牌微信群,两步操作全是为了把你拉进他们的私域流量池。前段时间我干脆一次性取关了所有奶茶店的公众号,就是实在受不了这种无休止的消息轰炸。关注的店铺一多,每天各种推送弹窗不停跳出来,推送的新品、优惠大多是我根本不会点的饮品,频繁打扰别人的私人消息界面,换谁心里都不舒服。大部分人关注之后嫌麻烦,不会特意去取消关注,公众号、企业群慢慢越积越多,长期下来只会不断消耗大家对品牌的好感,心里默默扣分。私域这个东西,其实只适合小个体户、小型门店。小店客流量有限,老板自己能看群、回复顾客,谁觉得饮品甜度不对、有新品建议,都能及时沟通,这种私域才是真正有用的,能拉近和熟客的距离。但古茗这种全国大型连锁完全不适合硬堆私域,门店顾客成千上万,群里几百上千人同时发消息,品牌运营根本不可能逐条细看、逐一回应,所谓的私域粉丝、群人数,只是一串好看的数据,收集不到真实有效的顾客反馈,起不到优化产品、服务的作用。现在绝大多数连锁奶茶品牌都犯了同一个毛病,只盯着涨粉丝、拉人进群这种表面数据,盲目跟风做私域,不断给点单增加多余步骤,只为完成总部的流量考核。商家看着数据好看、营销方便,麻烦和负面感受全丢给顾客,早就背离了小程序便捷双方的初衷。做生意长久的核心从来不是靠套路捆绑顾客,而是时时刻刻站在消费者的角度考虑问题。把大量人力、精力浪费在这种只会惹人反感、没有实际价值的流量套路上面,不去优化产品、简化消费流程,只看表面不深耕内里,这条路只会越走越窄。
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