杨无尘
06-21 · 明镜公司
我去半天妖烤鱼当服务员,干了半个月跑路了
接着水果店的后续,就是去银泰里的半天妖烤鱼上班。我一直生活在乡下,很少去大型商场,也不喜欢热闹的地方。这个工作也是伯母带我去的,找了好几家才找到这家店的老板收我。要先办证再上班。我是负责传菜的。第一次接触这个工作,他们每次传菜要说系统性的话术,我觉得没意义,浪费上餐时间,拉低效率。本来就我一个人主传,还要这么多需求。但是既然来了就遵守规矩,反正也不是什么开不了口的话。然后要学会打包,还有记住每个桌子的号码,能提高效率。每天早上来,晚上走。我个人的感受是,在这里干得越久,越不想吃饭。我觉得是长时间后厨的油烟问题导致进入我的呼吸道,没胃口的。而且一日三餐都吃那几个菜,一个味,更吃不下。我还是和一个兄弟聊的话可以。第一天干完活回家,我腿疼得睡不着,要不是吃了止痛药,我可能一会都睡不了。第二天拖着疲惫的身体,还是那个强度的工作。搬餐具、抬米饭,中体力活基本上我都包了。我感觉这公司就我一个体力活最多,个人观点。但是我对拖地这个做得不好,要技巧好像。她们前天几个全是女生。我还要轮班拖地,还要洗后厨的东西。我发现我这个岗位最累,既要干前面的,也要管后面的,夹在二者之间。后厨的单纯干自己小内容就行了,打理好自己的一亩三分地。我是两边都要被管。有一次被烫伤了,那后厨的老大说让他看看,然后他说这么点就闹麻了。我知道他就纯属是看我不顺眼,觉得我托大了。我也没和他吵,过了会好了继续干。这里面工作人员基本上全是30以下的年轻人,就后厨洗碗的是老奶奶。我也和她聊过天,觉得老奶奶很温柔,也辛苦,这么大的年龄还要干这么大的体力活。这家店的卫生没什么问题,挺严的。就是烤鱼是所谓的冰鲜速冻鱼,这是店长给我们培训说的统一回复话术。我也能看到他们那的鱼都是处理好的包装鱼,在抖音上也看到过好像一样的包装,应该是一个供货商。后面我觉得好像被前面区域的女生群体看得有点不顺眼了吧,那后厨老大看我也不顺眼。应该是觉得我应该再努力干,感觉我偷懒了。我说白了,没一个人干的比我多。东西也上错过几次,搞砸过几次。辞职的时候店长倒也没扣我工资。最受不了的就是吃不了饭,整个人也没有能量。那段时间我按着那店里的汽水喝啊,饭也吃不下,就对那个饮料上瘾。我知道那是身体在求救,我知道不能继续呆下去了,要不然身体会垮。后来我给自己定了一条规矩:任何让我用健康换工资、别人负责定价的事,我不干。
发布于 四川
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