《南翔镇，无人不晓蒸包，无人问津茶仙》

2020末上海茶局开局首场文创沙龙上，群贤毕至，高手云集。来自上海大学下海经商的鲍总语出惊人：各位知道为什么骆老师打造的既非“苏州茶局”，也非“杭州茶局”，偏偏叫“上海茶局”吗？有人回应：骆老师在上海呗。鲍总微微一笑：非也。喝茶人都知道茶圣陆羽，写了一本书《茶经》，却不知道还有个“茶仙”陆廷灿，写了一本书《续茶经》，将《茶经》知识实战落地，陆廷灿哪里人？上海嘉定区南翔镇人，骆老师有了陆廷灿这尊“茶仙”加持，自然主打“上海茶局”。 20位嘉宾茅塞顿开。 自此开始关注“南翔镇”。 其实对于大多数中国人来说，南翔，这个名字并不陌生，它与“小笼蒸包”已经缠绕一生，成为“小笼蒸包”的首席代言人，即使从文创层面看，只是“高高举起，轻轻放下”，远未将“小笼蒸包”这个价值连城的美食IP实现文化与商业的共融，达至利益最大化。 度娘了一下，豆包了一番，并且亲自体验了一番，重修落成的云翔寺、萧梁古井、五代双塔、唐代石经幢、宋代普同塔、重修明代檀园、明代古猗园、清代天恩桥，的确是个厚重内涵的古镇。据说古镇布局规划，以水文化为内涵的水乡自然景观和以商业集市为特征的江南城镇，构成古镇独具魅力的水乡经济和文化空间。 毋庸讳言的是，当热腾腾的小笼蒸包被端上饭桌，茶仙被冷落了，茶被冷落了，茶文化被冷落了，而这些原本可望成为世界级大IP，助力南翔镇走向世界的标杆和旗帜。 咖啡香，茶不香吗？上海没有茶，上海也没有茶文化吗？ 茶仙地下有知，恐怕很难瞑目。 国潮文化，园林文化，动漫文化，都抵不过自家的“茶文化”。一个“茶文化”，抵得过亿万只“小笼蒸包”。 历史赋予的责任，南翔镇没有担起来，至少目前如此。