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厨房这5大点一定要做好,不然分分钟想拆了重装!

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瑪格定制家具
22-07-28 · 人力资源(HR)/人事

这个世界的悲欢是不能相通的,但是如果是厨房装的不好,那就有了~

厨房装修是新家装修的重中之重,如果装修布局不合理的话,对烹饪的人而言,简直就是在受刑。厨房装修时,这5个地方做对了,不仅厨房好用,还能省一大笔钱。



01


厨柜高度有讲究

不能对高度“一视同仁”


烹饪是一个复杂的过程,取、洗、切、炒、盛各个环节对人体的用力部位不同,短期内感觉不到,长期以往,在不合适的柜台高度上烹饪,可能会导致颈椎、腰椎、手肘等各身体部位的酸痛不适。


橱柜高度应该根据厨房不同功能区进行区分设计,舒适的橱柜高度以烹饪者直立站定的手肘高度为标准,手肘以下减少10公分的高度即可当做洗菜切菜区的高度;在此基础上再减少10-15公分即是烹饪区的高度。


洗切菜台面一般在875mm,而烹饪区的台面一般在750mm会让人感觉舒适~






02


动线规划很重要

遵循五大分区、黄金三角原则




厨房常见五大分区为取材区、清洗区、备餐区、烹饪区、装盘区,各区按照烹饪逻辑及个人烹饪习惯呈三角动线布局最佳。


一般而言,烹饪区不建议安排在靠窗的位置,因为烹饪区靠窗容易受外界的气流影响,导致明火晃动、油烟乱等问题。


清洗区和备餐区建议临近安排,且建议靠窗安排,符合烹饪逻辑的同时,还能为洗切带来足够的光,避免清洗不净、切到手等问题。






03


收纳高效规则

定制能为厨房收纳提供更多可能



地柜+吊柜的橱柜设计是最常见的厨房收纳规划。一般地柜高度就是前面说的柜台的高度,可以根据烹饪者的身高推算确定。但其实吊柜的高度和深度也同样需要注意。


吊柜的高度(地面到吊柜底部的高度)一般建议取值1550-1600mm之间,低于这个高度容易碰头,高于这个高度不方便拿取物品;吊柜深度一般取值300mm,可以防止烹饪过程中碰头;吊柜顶部建议与天花板齐平可以避免积灰,便于清理。







04


易于清洁打理

设计过程中这两点要注意!




第一,厨房地砖建议选择光面砖,可以是亮面或是柔光砖,避免颗粒砖,因为颗粒砖有更多的凹面缝隙,容易藏纳污渍,不易清理。


第二,台面材料选用整块石英石台面,耐污耐划易清洗;洗手盆下置能够让台面的污水顺利流进下水区,避免台面积水。







05


油烟处理

教你解决油烟烦恼




嵌入式吸顶油烟机是将油烟机藏进吊柜中,可以避免油烟机表面吸附油脂污垢,还能保持厨房的整体整洁。


针对开放式厨房,还可以在厨房设置挡烟垂壁。在厨房顶部加装一道挡烟垂壁,挡烟垂壁离地面不小于2.3米,它能将热空气固定在烹饪区域内,再开启油烟机将热空气抽走,就不会出现油烟全屋蔓延的问题了。


以上就是厨房装修最重要的5大要点啦,这5点做好了,厨房能满足基本的烹饪需求的同时,还能让烹饪成为一件享受的事。想要看更多的厨房装修攻略,欢迎评论区点赞,留言哦~


END



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