海底捞回应"科目三"风波：鼓励创新与提升业务能力并重

近日，海底捞员工跳“科目三”舞蹈成为了网络热点，然而，11月27日，有媒体报道称，海底捞员工表演“科目三”过于吵闹，影响了部分顾客的就餐体验。针对这一事件，海底捞于11月28日做出了回应。

首先，海底捞明确表示，他们一直鼓励门店伙伴结合自身特长和顾客需求进行各类创新，并设立了相应的创新激励机制。这种激励机制旨在鼓励员工发挥个人特长，提升服务质量，同时也符合海底捞一贯的企业文化。

此外，海底捞还强调了门店岗位的薪酬制度。他们表示，门店岗位实行的是计件薪酬，这意味着员工的收入直接与其工作量挂钩，多劳多得。这种薪酬制度能够有效地激励员工提高工作效率，同时也保证了员工收入的公平性。

为了进一步提升员工的业务能力，海底捞表示还会不定期举行“变脸师”“捞面师”等岗位之星评选。这些评选活动旨在鼓励员工不断提高自身的专业技能，同时也为顾客提供更优质的服务。

对于能够获得顾客认可的员工，海底捞也会进行相应的激励。这种激励制度不仅是对员工的认可和鼓励，同时也是对员工工作成果的肯定。这无疑会进一步激励员工提升服务质量，为顾客提供更好的就餐体验。

在这个回应中，海底捞充分展示了其对员工创新和业务能力的重视。他们鼓励员工发挥个人特长，提高工作效率，同时也为员工提供公平的薪酬制度和奖励机制。这种重视员工的企业文化不仅有利于提升员工的满意度和忠诚度，同时也为海底捞的长远发展提供了有力的支持。

总的来说，海底捞的回应充分展示了其积极应对问题的态度和对员工的关注。他们始终以顾客为中心，不断提升服务质量和员工素质，这种企业理念无疑会使他们在未来的市场竞争中保持领先地位。（数据支持：天眼查）